BEER & CHOCO BBQ (185 ml)

1. miesto v súťaži "Výrobok roka 2024" na festivale Chillibraní 2024

Nová omáčka Beer & Choco BBQ prináša neobyčajnú kombináciu chutí, vyrobenú z prémiových ingrediencií. Vynikajúca čokoláda od Míšiny Čokolády, ocenená prestížnymi dvomi hviezdami Great Taste, dodáva omáčke jedinečný sladko-horký charakter.

Spolu s výrazným Stout pivom z Pivovaru Spojovna tvorí omáčku ideálnu k burgerom, hovädziemu mäsu a trhanému mäsu.

Vďaka nižšej pálivosti  je omáčka vhodná aj pre tých, ktorí uprednostňujú jemnejší chuťový profil.

Zloženie:  Pivo 29% (voda, jačmenný slad, chmeľ), voda, cukor, paradajkový pretlak, balzamiková redukcia (koncentrovaný hroznový mušt, balzamikový ocot, vínny ocot, farbivo: karamel, zahusťovadlá: guarová a xantánová guma, antioxidant: disiričitan draselný), ocot, chilli (Chipotle), čokoláda, sójová omáčka ( voda, sójové bôby ( 20 %), soľ, cukor, pšeničná múka), soľ, prírodná dymová aróma, zemiakový škrob, organická melasa, sušený cesnak

Pálivosť: 4/10

Objem: 185 ML

Výrobca: My-Chilli s.r.o. (Česká republika)

Viac o My-Chilli:

Dvaja kamoši, ktorí sa s podporou rodín pustili robiť podnikania v gastro biznize. Žijú na južnej Morave, kde od miestnych farmárov nakupujú suroviny pre výrobu pálivých omáčok. Založili firmu s úplne minimálnymi investíciami, osem-litrovým hrncom na omáčky, vareškou, ručným tyčovým mixérom a zásobou chilli papričiek z desaťmetrovej záhradky. A s obrovským nadšením :-). Dnes ich hrniec s automatickým miešadlom má objem 100 litrov, profi gastro mixér vyzerá skôr ako zbíjačka a za jeden deň spotrebujú toľko chilli ako im predtým stačilo na celý mesiac. Biznis sa snažia riadiť podľa jednoduchého hesla: "Rob ako najlepšie vieš a správaj sa tak, ako by si sám chcel, aby sa k tebe správali ostatní".


V priebehu času sa stretli s najrôznejšími celebritami či už v klasickom showbiznise, v gastro-biznise, alebo velikánmi sveta pálivých omáčiek:

Natáčanie programu "Česko varí s Pohlreichem"

S Johnom Hardom, zakladateľom CaJohns Fiery Foods.

Ed Currie, "autor" papričky Carolina Reaper (druhý zprava).