UNLUCKY 13 (200g)
Omáčka pre totálnych šialencov. Najpálivejšia omáčka od Zach´s Pesto and chilli
| Kategória: | PÁLIVÉ OMÁČKY |
|---|---|
| Chilli paprička: | Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Habanero |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Pálivosť: | 10 / 10 |
Zámer bol jasný: vytvoriť omáčku, ktorá by bola určená pre úplných bláznov. Chceli urobiť tú najpálivejšiu vec, akú kedy vyrobili.
Proste taká omáčka, že bude mať pálivosť šesť z piatich papričiek... a uvarili ju. Cibuľové čatní s datľami, škótskou, Habanero, Carolina Reaper a Trinidad Scorpion Moruga. Všetko sa zmiešalo do hladkej omáčky.
Zloženie:
Červená cibuľa 28%, žltá cibuľa 28%, pitná voda, žlté chilli Habanero 11%, datle 6%, cesnak, chilli Carolina Reaper 2,2%, sójová omáčka Kikkoman ( voda, sójové bôby, pšenica, soľ ), červený hroznový ocot, škorica a badyánový vývar ( pitná voda ), Worcester Lea & Perrins ( sladový ocot (z jačmeňa), liehový ocot, melasa, cukor, soľ, ančovičky (ryby), tamarindový extrakt, cibuľa, cesnak, korenie, arómy), chilli prášok Trinidad Scorpion Moruga 1,1 %, jablčný ocot, škótska whisky, soľ, korenie.
200g / 30 a viac porcií
Vhodné do polievok, omáčok, marinád, dipov, studenej a teplej kuchyne.
Pálivosť 10/10
Výrobca: Zach’s pesto & chilli s.r.o
Kaja
Tono
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
